ACTUS

L’histoire du savon de Marseille traverse les siècles. Depuis le Moyen-âge, il est fabriqué à Marseille et dans sa région, par des maîtres savonniers sachant transformer les huiles végétales en savon, selon un savoir-faire transmis de génération en génération. Ces huiles – exclusivement végétales -...

Les salaisons maritimes FOURNIER & Fils ont été fondées en 1901 par l’arrière-grand-mère des dirigeants actuels, Christophe et Stéphane Fournier. Grâce aux recettes ainsi transmises depuis 4 générations, les frères Fournier fabriquent des poissons fumés d’une saveur incomparable, reconnus pour leur grande majorité par la...

  L’ENTREPRISE ESPROMER obtient le label PME+ Installée au cœur du Pays d'Auge, ESPROMER est une entreprise artisanale spécialisée dans la transformation d'escargots d’élevage et de coquillages farcis cuisinés en France avec des ingrédients locaux. Au travers de sa labellisation PME+, ESPROMER souhaite valoriser ses approvisionnements responsables,...