70% des Français déclarent consommer davantage de produits régionaux ou vendus en circuits courts. Ils portent une attention particulière à la provenance des produits qu’ils achètent, à leur histoire et à l’entreprise qui les fabriquent. Cette tendance de fond s’explique auprès des consommateurs pour la...
Routin est une entreprise française et savoyarde de plus de 130 ans. Elle a été créée par Philibert Routin, un herboriste des Alpes qui, en 1883, assemble 24 plantes et épices et crée ainsi le célèbre Vermouth de Chambéry. La maison Routin s’est ensuite diversifiée...
Pierre Schmidt et Stoeffler, ce sont avant tout deux histoires écrites sur plusieurs générations d’hommes qui ont su transmettre leur passion de l’Alsace et leur amour du travail bien fait à travers des produits de charcuterie et de traiteur qui, aujourd’hui, ont acquis une dimension...
“Tout a commencé en 1982, quand j’ai acheté une petite ferme de 10 hectares en plein coeur du Sud-Ouest, une région réputée pour sa gastronomie et son art de vivre. Je me rends vite compte qu’il sera difficile de rentabiliser mon exploitation. Je décide alors de...
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et Bpifrance lancent l’Accélérateur agroalimentaire : 19 PME accompagnées pour accélérer leur croissance et les accompagner face aux défis qui les attendent. Parmi elles, 4 PME+ ont été sélectionnées pour intégrer la première promotion de l'Accélérateur agroalimentaire : ...
Installé à Maussane-les-Alpilles, au cœur de la Provence depuis toujours, Jean Martin, le fondateur de l’entreprise, crée sa confiserie d’olives en 1920. Un savoir-faire transmis de génération en génération Le savoir-faire de l'entreprise nécessite une parfaite connaissance des différentes variétés d’olives de pays : savoir les sélectionner,...
Rien ne destinait ce savoyard d’origine à devenir le dirigeant de l’entreprise bretonne Altho, l’irréductible « chipsier français » qui fait face aujourd’hui à 2 multinationales (Pepsi-Cola (Lays) et Intersnack (Vico). Et pourtant, grâce à lui 1 chips sur 3 consommées en France est fabriquée depuis ses...
Favols, créé en 1966 par un pruniculteur Lot et Garonnais, et Naturgie, née d’une longue tradition fruitière en 1985, sont deux marques aux valeurs gourmandes communes. Favols, disponible en épicerie fine, s’engage à respecter la qualité et le savoir-faire confiturier et Naturgie véhicule ses valeurs et...
France Cake Tradition vient d'obtenir le label PME+ Fondée en 1991 mais issue d’un savoir-faire de plus de 50 ans, France Cake Tradition développe et commercialise des pâtisseries bio et traditionnelles. Avec une large gamme de gâteaux, mini goûters et pains d’épices, l’entreprise répond aux attentes...
Parole de salariés ! Chez Carola Wattwiller, les salariés plébiscitent un environnement de travail où satisfaction et bien-être au travail sont de mise. Une performance pour le minéralier de 94 salariés, qui entre aujourd’hui au palmarès des « Best Workplaces ». Un label d’excellence, délivré par...
La Savonnerie du Midi a reçu la semaine dernière les labellisés PME+ de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. La Compagnie du Midi, Malongo, Le Coq Noir, Rica Lewis, Jean Martin, La Pizza de Manosque, Eminence et Huile Cauvin se sont réunis. Leur volonté : s'engager pour + d'humain,...
La création des pains d’épices Santé de la gamme Nona est née de la rencontre entre Madame Catherine Petitjean, PDG de la société Mulot & Petitjean, fabricant de pains d’épices depuis 1796 à Dijon, et du Professeur François-André Allaert, Président de CEN Nutriment, une société...
Gérard Bertrand vient d'obtenir le label PME+ Depuis 1992, l’entreprise Gérard Bertrand élabore des vins « d’excellence », reflets de la diversité et de la personnalité des terroirs du Languedoc Roussillon, dans le respect de la biodiversité. Présente sur les terroirs du Sud de France, la PME a...
Bravo à la Brasserie de Vézelay pour ses 2 nouvelles médailles au Concours Général Agricole ! ...