Offrir de nouveaux débouchés aux producteurs locaux, respecter les cycles de production, réduire les transports, limiter l’impact sur l’environnement, sont autant d’objectifs que Biocoop vise en encourageant le local.   Depuis de nombreuses années, la coopérative s’engage dans une démarche de commerce équitable origine France formalisée par...

Le groupe Casino mène différents types d'initiatives favorables au développement de partenariats avec les producteurs locaux français.   1- La création d’une plateforme pour la mise en relation de producteurs locaux avec les magasins de la proximité Casino. Il s’agit d’un site de mise en relation qui permet aux magasins...

... c'est le credo de nombreuses PME+ qui placent l'approvisionnement local au cœur de leur stratégie. Qu’ils perpétuent des savoir-faire régionaux ou alors se consacrent au développement de nouveaux produits ou de procédés, c’est par des partenariats durables noués avec leurs producteurs qu’ils garantissent aux consommateurs...

70% des Français déclarent consommer davantage de produits régionaux ou vendus en circuits courts. Ils portent une attention particulière à la provenance des produits qu’ils achètent, à leur histoire et à l’entreprise qui les fabriquent. Cette tendance de fond s’explique auprès des consommateurs pour la...

Pierre Schmidt et Stoeffler, ce sont avant tout deux histoires écrites sur plusieurs générations d’hommes qui ont su transmettre leur passion de l’Alsace et leur amour du travail bien fait à travers des produits de charcuterie et de traiteur qui, aujourd’hui, ont acquis une dimension...

“Tout a commencé en 1982, quand j’ai acheté une petite ferme de 10 hectares en plein coeur du Sud-Ouest, une région réputée pour sa gastronomie et son art de vivre. Je me rends vite compte qu’il sera difficile de rentabiliser mon exploitation. Je décide alors de...

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et Bpifrance lancent l’Accélérateur agroalimentaire : 19 PME accompagnées pour accélérer leur croissance et les accompagner face aux défis qui les attendent. Parmi elles, 4 PME+ ont été sélectionnées pour intégrer la première promotion de l'Accélérateur agroalimentaire : ...

Installé à Maussane-les-Alpilles, au cœur de la Provence depuis toujours, Jean Martin, le fondateur de l’entreprise, crée sa confiserie d’olives en 1920.   Un savoir-faire transmis de génération en génération   Le savoir-faire de l'entreprise nécessite une parfaite connaissance des différentes variétés d’olives de pays : savoir les sélectionner,...