GIFFARD s'inspire de la nature depuis 135 ans

L'entreprise GIFFARD obtient le label PME+

Depuis 1885 à Angers, GIFFARD fabrique et commercialise des liqueurs et des sirops autour de son produit phare : la Menthe-Pastille. Son savoir-faire de liquoriste associé au respect des valeurs humaines, environnementales et la recherche constante de qualité depuis l’origine ont assuré la pérennité de l’entreprise. Aujourd’hui, l’obtention du label PME+ permet à GIFFARD de valoriser ses engagements et ses actions concrètes en faveur d’un sourcing responsable, d’une agriculture locale et raisonnée, de la formation des jeunes aux métiers du végétal, d’actions solidaires pour protéger l’environnement, du bien-être des salariés…  

Rencontre avec Edith Giffard, Directrice Générale Déléguée de GIFFARD

PME+ : Pourriez-vous nous donner quelques exemples concrets de la mise en action de la RSE dans votre entreprise ? Edith Giffard (EG) : Le végétal est la source de notre inspiration et de créativité. Nous avons à cœur de trouver les variétés de fruits et de plantes les meilleures pour en extraire leur richesse aromatique. Cela passe par le respect de l’environnement, la préservation de la nature, la recherche de naturalité. Edith Giffard dans un champs de Menthe Mitcham, ingrédient de la Menthe-Pastille (à Chemillé - 49) Sourcing responsable et local : Nous sommes engagés auprès de producteurs locaux sur des contrats pluriannuels. Le Cassis d’Anjou Agriculture Raisonnée et la Menthe Mitcham sont produits dans notre département. Environnement : Sur le thème du développement durable, nous avons créé une « Green Team » pour sensibiliser, animer et proposer des actions concrètes par et pour les salariés. Engagement social : Nous soutenons les projets solidaires présentés par nos salariés. Tous les collaborateurs ont participé à l’élaboration de la philosophie de l’entreprise. Afin de favoriser l’autonomie et la prise de responsabilité individuelle, cette philosophie a été partagée et matérialisée par l’arbre de décision remis à chaque salarié. Nous plaçons le développement de la personne au cœur de notre fonctionnement, c’est une de nos valeurs clé. Engagement sociétal : Nous soutenons le dispositif JARD’IN Angers, qui permet à des jeunes en difficulté de se former aux métiers du végétal. Nous vendons nos liqueurs et sirops dans 85 pays, parfois dans des pays où l’accès à l’eau potable est très limité. Parce que l’eau est vitale, nous soutenons depuis 2015 l’ONG 1001 Fontaines, dont le modèle permet aux populations locales de produire de l’eau potable de manière autonome et pérenne. En 2020, avec le programme « Water in school », nous nous engageons à fournir de l’eau potable tous les jours, toute l’année à 20 000 enfants, ce qui permet de réduire l’absentéisme scolaire de 75%. PME+ : Quelles sont les valeurs de l’entreprise ? EG : La satisfaction clients, l’épanouissement de la personne, le respect de l'environnement et la préservation de la nature. PME+ : Quelle est votre dernière innovation ? EG : Nous avons décidé d'acclimater en Anjou le plant de menthe poivrée Mitcham, approvisionné auparavant à l'étranger, pour la fabrication de notre spécialité d'origine, la Menthe-Pastille. Nous travaillons main dans la main avec des producteurs locaux, qui cultivent exclusivement pour nous notre précieux plant de menthe qui fait la spécialité de notre liqueur.     En savoir plus sur le label PME+ Associer performance économique et développement responsable, tel est l’engagement des PME récompensées par le Label PME+. Ce label, porté par la Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France (FEEF) est inspiré de la norme ISO 26000, avec un audit effectué par un prestataire indépendant, Ecocert Environnement. Les entreprises labellisées font l’objet d’un contrôle annuel, et s’engagent dans une démarche de progrès et d’amélioration continue. La communauté PME+ compte 135 entreprises françaises indépendantes. Grâce au logo PME+ visible sur les produits, les consommateurs peuvent reconnaitre et privilégier, au moment de leur achat, des entreprises françaises qui s’investissent dans la préservation de l’emploi local, en faveur de l’humain et de la protection de l’environnement. Le label est soutenu par les grandes enseignes de la distribution qui privilégient un approvisionnement et une consommation responsables. PME+ c’est 135 entreprises, 23 000 produits, 19 000 salariés, 235 sites de production