Sabarot : des valeurs ancrées dans la gouvernance
7 juin 2022
Aujourd’hui, à travers Antoine Wassner, c’est la 7ème génération qui est aux commandes de l’entreprise familiale et qui perpétue le savoir-faire ancestral qui a fait la renommée de SABAROT. Depuis 2020, Sabarot est une société à mission avec l’objectif d’ancrer dans sa gouvernance les valeurs qui caractérisent l'entreprise depuis sa création.
"Notre mission est d’accompagner la transition alimentaire en proposant une variété de produits naturels, bons et sains, notamment à base de protéines végétales, favorables à un régime alimentaire durable".
Des valeurs ancrées dans la gouvernance
La mission de l'entreprise est de proposer des produits « Bons, Sains et Naturels » autour de 4 piliers inscrits dans ses statuts qui sont :- La pérennité: maintien de son siège social et développement de l’entreprise dans la région du Velay qui l’a vu naître. Maintien d’au moins 50% de son capital dans la famille qui la dirige depuis 200 ans.
- La transition alimentaire: accompagnement de la transition alimentaire en incitant à intégrer les protéines végétales dans notre alimentation pour qu’elle soit plus durable.
- Environnement et patrimoine régional : préservation de l'environnement, de la biodiversité et soutien au patrimoine régional et culturel.
- Meilleurs produits: dénicher les meilleures graines et produits issus de la cueillette.